• Petit Caro

Petit Caro

Caja x 6
$24.500 c/u
Caja x 6: $147.000

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La caja incluye 6 botellas de Petit Caro, blend de Malbec y Cabernet Sauvignon. 750 ml cada botella. Cosecha según disponibilidad
Varietal Blend
Composición varietal 55% Cabernet Sauvignon, 45% Malbec
Región Mendoza- Luján de Cuyo y Altamira
Elevación 800 y 1500 mts
Método de Cosecha Las uvas se cosechan a mano, luego se eligen cuidadosamente en mesas de selección
Acidez 5,65
Temperatura de servicio 16°C
Contenido 750 ml
Nota de Cata Color rojo profundo con reflejos rubí intensos. Nariz compleja de frutos rojos e higos, que se abre para dejar entrar aromas de grosellas negras. En el paladar, el vino es redondo con taninos suaves y generosos aromas de arándanos y moras. Un vino equilibrado, de buena persistencia en el final.
Vinificación Las uvas se colocan en cubas de acero inoxidable para su fermentación. Se realizan remontajes periódicos para una suave extracción de taninos
Crianza Luego de la fermentación maloláctica, un 50% de la mezcla se guarda en barricas de roble francés por un periodo de 12 meses en tanto que el 50% restante se coloca en cubas de concreto.

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