Petit Caro
La caja incluye 6 botellas de Petit Caro, blend de Malbec y Cabernet Sauvignon. 750 ml cada botella. Cosecha según disponibilidad
- Varietal
Blend
- Composición varietal
55% Cabernet Sauvignon, 45% Malbec
- Región
Mendoza- Luján de Cuyo y Altamira
- Elevación
800 y 1500 mts
- Método de Cosecha
- Acidez
5,65
- Temperatura de servicio
16°C
- Contenido
750 ml
- Nota de Cata
- Vinificación
Las uvas se colocan en cubas de acero inoxidable para su fermentación. Se realizan remontajes periódicos para una suave extracción de taninos
- Crianza
Luego de la fermentación maloláctica, un 50% de la mezcla se guarda en barricas de roble francés por un periodo de 12 meses en tanto que el 50% restante se coloca en cubas de concreto.
